
Nyheter
Du hittar massor av nyheter till cupcakes i butiken.
Se alla nyheter här:

Digitala kökstermometrar
Nätets största utbud på digitala kökstermometrar
med snabba leveranser.
Läs mer
Du hittar massor av nyheter till cupcakes i butiken.
Se alla nyheter här:

Digitala kökstermometrar
Nätets största utbud på digitala kökstermometrar
med snabba leveranser.
Läs mer
Recept Gluten och laktosfri kladdkaka med hasselnötter
12-14 bitarTid 45 minuter
Ingredienser:
2 ägg
50 gr ljus sirap
0,8 dl neutral matolja
125 gr hackade hasselnötter till kakan
20 gr finhackade hasselnötter till formen
220 gr gluten laktosfritt mjöl (ex: Mix Well, gluten & laktosfritt basmjöl)
200 gr strösocker
35 gr gluten laktosfritt kakaopulver
1 tsk bakpulver
Smörj en rund form med löstagbar botten (ca 22 cm) med lite matolja och ”bröa” med de (20 gr) finhackade nötterna.
Koka upp de resterande nötterna (125 gr) i oljan, när det börjar koka drar du dem åt sidan och låter det hela kallna.
Blanda den kalla nötblandningen, ägg och sirap i en degblandare. Blanda mjöl, bakpulver, strösocker och kakao ordentligt och rör ned det i äggblandningen.
Smeten blir ganska fast så du får trycka ut den i formen. Grädda i 175 graders ugn 25-27 minuter, kontrollera med sticka kakan ska vara kladdig i mitten.
Detta recept har Lena från Kalmar tipsat om och vi måste hålla med henne att det är en kanonbra kladdkaka.
Servera med laktosfri vaniljglass.
Tipsa en vän!
En kladdkaka med mycket smak av hasselnötter som även är gluten och laktosfri, perfekt till både fika och efterrätt.
Tyck till eller fråga om Gluten och laktosfri kladdkaka med hasselnötter!
super med både gluten o laktosfritt =)
Skrivet av: tina 2008-12-08 12:17:43


