Recept Chokladbomb
14 bitarTid 35 minuter och tiden för att svalna
Ingredienser:
200 gr smör
200 gr mörk blockchoklad
4 ägg
160 gr strösocker
180 gr vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 krm salt
100 gr vit choklad finhackad
ströbröd
1. Smält smör och mörk blockchoklad i micro eller vattenbad. Vispa ägg och socker pösigt, vänd ner chokladsmeten i det vispade ägget. Rör försiktigt ned mjöl, salt och bakpulver.
2. Häll upp smeten i en smord och bröad form med löstagbara kanter (ca 22cm) grädda i 200 graders ugn 12-15 minuter. Kontrollera med sticka, kakan ska vara kladdig i mitten och gräddad i kanterna när den är klar. Passa på slutet om du måste täcka med folie, så att kakan inte bränns.
3. Så fort du tar ut kakan ur ugnen så fördelar du den vita chokladen jämt över kakan. Låt svalna (helst över natten). Servera gärna med glass och citrussallad.
Tipsa en vän!
Chokladbomb en kladdkaka för alla chokladälskare, vit och mörk blockchoklad när den är som bäst.
Tyck till eller fråga om Chokladbomb!
titta på denna sida så kan man omvandla allt...
http://www.receptbankenskokbok.se/omvandla_g_dl.php
Hur många dl är exempelvis 160 gram socker, eller 180 gram vetemjöl???
Hur gör man det utan våg?
tjorvigt när det står i gram :S men det funkar =)
Skrivet av: Linn 2009-11-06 18:35:57Jag tycker de är lite dumt att du skrivit exempelvis 180 gram vetemjöl. För mig utan våg blir det svårt att veta hur mycket det är i dl, detta i sin tur gör det svårt för mig att göra chokladbomben.
Skrivet av: Björn 2009-09-10 15:59:36Vi brukar använda vanligt smör, men vill man så fungerar det med margarin också.
Skrivet av: Peder 2009-05-06 20:11:04Det står smör i receptet. Menar ni margarin då..????
Skrivet av: jh 2009-05-05 17:15:58Den blev typ asgod :D
Skrivet av: Matilda :3 2009-04-03 15:37:21Jag gräddar alla kladdkakor på denna sida i varmluftugn. Så gräddningstiden kan behöva vara längre om du gräddar i vanlig ugn. Men kontrollera med en provsticka att kakan är "lite" kladdig i mitten och så gott som färdiggräddad i kanterna. Sak du se att det blir bra.
varför blev kakan så fruktansvärt degig .ska det vara längre gräddtid,blev besviken på receptet
Skrivet av: kickilinda@msn.com 2008-11-25 09:03:06